Tarp Almajo ir Sravinaičio ežerų įsikūręs Ginučių kaimas pirmą kartą minimas 1554 m. 1870 m. kaime gyveno 66, o 1959 m. - 206 gyventojai. Tuomet čia buvo kolūkio centras. Be vandens malūno, veikė lentpjūvė, medicinos punktas, pradžio mokykla, nuo 1962 m. atsidarė biblioteka. Dabar Ginučiuose gyvena apie 50 žmonių.
XIX a. dvarininkas Gimžauskas iš Linkmenų pastatė Ginučiuose malūną. Šalia malūno veikė milo vėlykla, vėliau atsidarė nedidelė lentpjūvė. 1968 m. sugedus įrengimams, malūnas baigė savo darbą. Dabar malūnas saugomas valstybės kaip XIX a. technikos paminklas. Pagal Europos Sąjungos remiamą projektą atlikta malūno rekonstrukcija.
Manoma, kad kaimo pavadinimas kilęs iš žodžio „ginti“. Mat netoliese, prie Linkmeno ežero, yra Ginučių piliakalnis.
